Neujahr in Japan
Traditioneller Start mit japanischem Neujahrsfrühstück Nachdem wir alle ausgeschlafen hatten, ging die Kulturreise direkt weiter – Miho bereitete uns allen ein Neujahrsfrühstück vor. In Japan wird kraftvoll in den Tag gestartet mit einer frisch gekochten Misosuppe, Seegras, Muscheln, Möhren, Vollkornnudeln und frittierten Riesengarnelen. Dazu gab es eingelegte Kastanien (gelbe Masse auf dem Bild) und süß … Weiterlesen